Gasgrills, ideal für Grillpartys auf dem Boot

“Smoke on the water“ möchte man bei der Vorstellung einer Grillparty auf einem Boot sagen. Dass es aber auch gänzlich ohne oder mit nur ganz wenig smoke geht, das belegen alternative Grillsysteme. Allen voran natürlich der Gasgrill. Doch nicht nur was die Rauchentwicklung anbelangt, ist ein Holzkohlegrill auf dem Boot von Nachteil. Auch andere Faktoren sprechen bei solch einem Anlass gegen die gute, alte Holzkohle. So ist man auf einem Boot freilich nie von Betriebsunfällen nasser Art gefeit. Wenn mal die Holzkohle über Bord geht oder eine hohe Welle dafür sorgt, dass die Holzkohle nass wird, dann ist sie leider für's Erste nutzlos und die Grillparty fällt ins Wasser. Außerdem könnten aufsteigende Rauchschwaden von einem Boot auch als brandtechnischer Notfall gewertet werden. Und wenn die Küstenwache dann herausfinden muss, dass sie sich nur wegen einiger Bratwürstchen in Alarmbereitschaft versetzt hat, dann ist die Erklärungsnot natürlich groß.

Um solche oder ähnliche Missgeschicke und Ärgernisse gleich von vornherein kategorisch auszuschließen, empfehlen sich auf entsprechenden Bootstouren also ganz klar Gasgrills. Was die Grilltechnik anbelangt, werden sich erfahrene Grillmeister, die ehedem eher mit Holzkohle arbeiteten, problemlos umstellen können. Auch auf einem Gasgrill gelingen fast alle Grillrezepte anstandslos. Zudem kann man die Grilltemperatur unmittelbar anpassen, was das Grillen so gesehen sogar noch dramatisch vereinfacht. Man kann so das Grillgut immer richtig temperiert zubereiten, ohne umständlich mit einem Rost zu hantieren. Überhaupt dürfte die Vorstellung, bei Seegang mit einem heißen Rost in der Hand das Gleichgewicht zu verlieren, auf wenig Begeisterung stoßen.

Es liegt also auf der Hand: Gasgrills sind die klare Empfehlung gegenüber den Holzkohlegrills, wenn auf dem Boot alles im Lot bleiben soll. Auch Elektrogrills sind keine wirkliche Alternative. So kann aufspritzende Gischt den Bemühungen eines Elektrogrills sowie dessen Funktionalität ein jähes Ende setzen. Besonders empfehlenswert sind Weber Gasgrills. Diese entsprechen stets dem neuesten Stand und bieten auch nicht selten allerlei Extras. Geben Sie also Gas! Zumindest beim Grillen.